Смотреть О вкусной и здоровой пище

Смотреть О вкусной и здоровой пище

0 / 34 серий

Как привычное с детства блюдо превратить в оригинальный кулинарный шедевр, который оставался бы одновременно и вкусным, и полезным? Как правильно выбирать «здоровые» продукты для своего блюда на рынке и в магазине? Шеф-повар Дмитрий Шуршаков посвятил этим вопросам всю свою карьеру и добился мирового признания. Гастрономический экспериментатор, адепт здорового питания, автор сотен авангардных блюд, он создал так называемую «русскую инновационную кухню», объединив советские кулинарные традиции с интернациональными и ультрасовременными мировыми гастрономическими концепциями, технологиями и идеями. Даже обычные блины Шуршаков превращает в удивительное лакомство с компотом из мандаринов и каймаком. До того, как оказаться на своей шикарной кухне, Шуршаков вместе с телезрителем выбирает «правильные» продукты – ведь даже при выборе мандаринов есть свои ньюансы! На кухне Дмитрию помогают гости программы - специалисты по рациональному питанию, которые за готовкой объясняют пользу создаваемого лакомства. Как из банального и поднадоевшего блюда сделать изысканное и здоровое, можно смотреть онлайн в программе «О вкусной и здоровой пище».

развернуть
Жанры Кулинарные Сезоны

Все серии